Олиото се слага в тенджера, за да се сгорещи много. С непрекъснато бъркане се добавя брашното към мазнината, като се бърка с дървена лъжица. Бърка се докато брашното покафевее и поеме навсякъде от мазнината.

След това тенджерата се сваля от огъня и се добавя сиропът, отново с непрекъснато бъркане. Бърка се до желана гъстота и получаване на сладка смес. Трябва да се има предвид, че след като изстине халвата ще се сгъсти още.

Готовата халва се изсипва в суха, ненамазана тава. Разстила се равномерно в цялата тава. Приглажда се, а щом изстине са нарязва на ромбоиди.

Халвата се консумира стузена.